TERRITORI E SCOPERTA
La famiglia di altro ha una mission: regalare un'esperienza immersiva nel gusto, profumi e sapori che riportano la percezione in luoghi vicini e lontani. Il cibo, il posto, le ricette sono il mezzo attraverso il quale muovere la propria memoria e il proprio immaginario.
AMORE E DEDIZIONE
Qui non si viene solo per mangiare bene, ma per vivere un momento che ha cura di te.
Ogni piatto nasce da ingredienti autentici, ogni dettaglio racconta una scelta.
Altro è il luogo dove il sapore diventa ricordo. E ogni ospite è parte della nostra storia.
TRA CULTURE
Viaggiare e scoprire altre terre ma con la consapevolezza di non dimenticare mai le nostre radici: il bello è che non sai mai dove arriverai.
Sperimentiamo tecniche di cucina estere, mix di spezie nuove, le fondiamo con le basi della nostra cucina e creiamo sempre piatti autentici.
La regola nella nostra cucina è Creatività
COMPLICITA' COCKTAIL & CUCINA
Il pairing cocktail-cibo è il cuore della nostra identità. Ogni drink nasce insieme a un piatto: può accompagnarlo in armonia, crearne un contrasto sorprendente o amplificarne i sapori. È l’incontro tra Bar e Cucina che genera un linguaggio unico, alimentato dalla ricerca continua di infusi e bitter homemade.
REGALA ALTRO
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